Sorbete de mango, lima y maracuyá
Ensalada de bacalao ahumado y naranja
Timbal de patata y bacalao en salsa de piquillos
Panacotta de papaya y coco
Marmitako de bonito
Menú para fiestas I (2012 edition)
Foie con manzana caramelizada al Pedro Ximénez
Hamburguesas mexicanas