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Patatas en cama de tomates

Posted By peio On 16 noviembre, 2011 @ 22:58 In Primeros | No Comments

Al que no le gusten las patatas, que tire el primer tubérculo … Aquí tenéis un plato sencillísimo ideal para esos días de “no me apetece hacer nada”. !A disfrutarlo!.
Ingredientes (para 4 personas)
Preparación

  • ½ kilo de patatas pequeñas.
  • 400gr de salsa de tomate.
  • Pimienta, sal, orégano.

  1. Colocar las patatas en un plato hondo con un poco de agua y hacer al microondas durante 8-10 minutos a máxima potencia.
  2. Corta las patatas en gajos y ponlas en una fuente redonda sobre una cama de salsa de tomate. Salpimienta y añade el orégano al gusto y gratina al horno (o al microondas si tiene la opción) durante unos 3 minutos.

Truco
Este es un plato de 15 minutos para cuando vas con prisa y ya tienes alguno de los muchos ingredientes ya preparados de otro día. Se le puede rociar con queso por encima o comer junto con nachos para no dejar nada de salsa. Y si tienes salsa Valentina (un picante sabrosísimo) ni os cuento …

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