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Delicias de jamón serrano

Delicias de jamón serrano
Author: Carmentxu
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Total time:
Serves: 20 delicias
La primavera llama a los aperitivos, a cenas ligeras repletas de montones de pequeñas cosas ricas. Aquí tenéis unos hojaldritos de jamón sencillos pero apetitosos …
Ingredients
  • 1 hoja de hojaldre congelado
  • 1 huevo
  • 150 g de jamón serrano
  • 25 ml de aceite de oliva
  • 1 puñado de sésamo
  • 1 puñado de orégano
Instructions
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Dejamos descongelar el hojaldre y lo cortamos por la mitad y luego en tiras de un par de centímetros. Nos quedan unos rectángulos alargados que vamos a pintar con yema de huevo.
  3. Ponemos el jamón encima del hojaldre y los retorcemos una vuelta dejándolos en la bandeja del horno ya engrasada con aceite. A una mitad de los lazos le echamos el orégano por encima, y a la otra mitad el sésamo.
  4. Metemos en el horno 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.