Comentarios para Cena en casa

Comentario en Delicias de jamón serrano por Delicias de jamón serrano

Delicias de jamón serrano — Thu, 26 Apr 2012 18:26:39 +0000

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Comentario en Wan tun “cojonudos” por Wan tun “cojonudos”

Wan tun “cojonudos” — Mon, 23 Apr 2012 18:42:12 +0000

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Comentario en Muffins de doble chocolate por Muffins de doble chocolate

Muffins de doble chocolate — Wed, 18 Apr 2012 19:51:29 +0000

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Comentario en Hojaldre con foie y verduritas en salsa de boletus por Hojaldre con foie y verduritas en salsa de boletus 0 Comments

Hojaldre con foie y verduritas en salsa de boletus 0 Comments — Fri, 06 Apr 2012 16:53:11 +0000

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Comentario en Pantumaca por admin

admin — Tue, 27 Mar 2012 06:23:19 +0000

Hola, Pilar

Nosotros siempre lo hacemos porque tenemos “raritos” a los que les encanta el jamón pero no el tomate … !y así quedamos todos contentos!.

Comentario en Pantumaca por Pilar

Pilar — Fri, 23 Mar 2012 16:34:53 +0000

Pa amb tomaquet (versión catalana)

Tostar el pan, untar un diente de ajo sobre un lado de la tosta.

Abrir un tomate maduro por la mitad, y untarlo directamente en el pan.

Poner aceite de oliva y acompañar de los embutidos que prefiráis.

(Nota: si el tomate se raya aparte, al ponerlo en el pan, este se reblandece y no queda tan bueno. Este truco de rayar, lo utilizan en los restaurantes de bajo presupuesto como método de ahorro)

Comentario en Tarta de jengibre por admin

admin — Fri, 27 Jan 2012 08:14:54 +0000

Mmm … pues suena muy bien, sobre todo porque hacer el jengibre cristalizado es muy laborioso, y el almíbar siempre es un poco más fácil de hacer (y la textura promete, sin duda). Lo de la cobertura para mí no es opcional (somos golosos, qué le vamos a hacer) … . !Muchas gracias por tu sabiduría británica!.

Comentario en Tarta de jengibre por Miércoles

Miércoles — Wed, 25 Jan 2012 21:15:45 +0000

Hola desde UK.
Un par de apuntes: aquí algunas de las mejores recetas llevan una jarrita de jengibre en almíbar. Mismo sabor y la textura es más agradable. Además diría que la cobertura es opcional e incluso en algunos casos se hace con fondant en lugar de queso (a mi no me gusta tanto, pero es más fácil)

Comentario en Baba Ganoush (crema de berenjenas) por admin

admin — Wed, 25 Jan 2012 20:43:35 +0000

Hola, Isabel

Se usa solamente el zumo del limón (la ralladura en este plato quedaría muy fuerte y además se notaría en la textura).

!Muchas gracias por seguirnos!.

Antonio

Comentario en Baba Ganoush (crema de berenjenas) por Isabel

Isabel — Mon, 16 Jan 2012 17:25:38 +0000

En la receta Baba Ganoush que es lo que se utiliza del limón: el zumo,la ralladura ….?
Un saludo y enhorabuena por vuestra web ¡

Comentario en Huevos texanos por David del Bass

David del Bass — Sun, 08 Jan 2012 12:19:56 +0000

Esta muy bien el blog, no lo conocía hasta ahora, me pasaré más a menudo a leerlo. Aprovecho para felicitarte el 2012, un saludo!!

Comentario en Hummus (crema de garbanzos árabe) por 2011 – Grandes éxitos de CenaEnCasa | Cena en casa

2011 – Grandes éxitos de CenaEnCasa | Cena en casa — Sat, 31 Dec 2011 15:56:37 +0000

[...] los amantes del pescado (y si te va el sushi tienes que hacerlo), sabor intenso por todas partes.Hummus (crema de garbanzos árabe) : Posiblemente una de las recetas más fáciles de CenaEnCasa y la que más veces se ha hecho [...]

Comentario en Menú para fiestas VII por admin

admin — Sat, 31 Dec 2011 15:14:20 +0000

!Muchísimas gracias, Rosendo!. Tu blog también está genial, así que … !a la lista que va!.

Comentario en Menú para fiestas VII por Rosendo Hurtado

Rosendo Hurtado — Tue, 27 Dec 2011 09:20:34 +0000

Qué cantidad de recetas buenas! Me ha encantado el blog! Felicidades!

Comentario en Solomillos de cerdo a la Cuba Libre por Menús para fiestas VI | Cena en casa

Menús para fiestas VI | Cena en casa — Fri, 23 Dec 2011 14:46:06 +0000

[...] lo más lógico juntarlo todo con una cama de puerros para hacerlo más exquisito todavía …Solomillos a la Cuba Libre : Un plato humilde en su concepto pero que se ha convertido en uno de los “Greatest [...]

Comentario en Sorbete de vodka con mandarinas por kakuna

kakuna — Thu, 22 Dec 2011 15:30:42 +0000

Por fin una receta simple y fácil.
Eres el puto amo !!!!

Comentario en Menús para fiestas II por Menús para fiestas II

Menús para fiestas II — Tue, 20 Dec 2011 16:58:16 +0000

[...] Menús para fiestas II http://www.cenaencasa.es/2011/12/19/menus-para-fiestas-vii/  por Antonio hace 4 segundos [...]

Comentario en Foie con manzana caramelizada al Pedro Ximénez por Menús para fiestas III | Cena en casa

Menús para fiestas III | Cena en casa — Tue, 20 Dec 2011 14:21:42 +0000

[...] nochevieja y año nuevo estén cubiertas … !y quedando siempre genial!. Menú de fiestas II Foie con manzana caramelizada al Pedro Ximénez : Uno de los platos más visitados de CenaEnCasa, la combinación de manzana y foie en pequeños [...]

Comentario en Menú para fiestas I por Menús para Navidades

Menús para Navidades — Sun, 18 Dec 2011 17:05:47 +0000

[...] Menús para Navidades http://www.cenaencasa.es/2011/12/18/menu-para-fiestas-i/  por Antonio hace 4 segundos [...]

Comentario en Blinis de salmón y caviar por Menú para fiestas I | Cena en casa

Menú para fiestas I | Cena en casa — Sun, 18 Dec 2011 16:12:16 +0000

[...] nochevieja y año nuevo estén cubiertas … !y quedando siempre genial!. Menú de fiestas I Blinis de salmón y caviar : Un entrante ligero pero muy sabroso, con la textura esponjosa de los blinis mezclándose a la [...]