Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Iceberg

Iceberg

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October 18th, 2010
Posted in Cócteles, tagged with , ,
Ahora que viene el frío rescatamos un coctel verdaderamente helado …

Ingredientes (para 1 coctel)
Preparación

  • 2 partes de vodka.
  • 3 partes de tónica.
  • 1 parte de Blue Curaçao.

  1. Colocar 5 hielos en una copa de balón.
  2. Añadir el vodka y la tónica.
  3. Verter muy despacio el Blue Curaçao.


Truco
Si lográis verter muy despacio el Blue Curaçao (os podéis ayudar de una cuchara de coctelería), el efecto de “iceberg” al mezclarse con los hielos será espectacular. Y si no podéis encontrar Blue Curaçao el Blue Tropic tampoco quedará mal …


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