Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Granizado de naranja y limón
  • Ensalada de aguacate y palito de cangrejo
  • Delicias de jamón serrano
  • Wan tun “cojonudos”
  • Muffins de doble chocolate
  • Hojaldre con foie y verduritas en salsa de boletus
  • Pasta negra con verduras y soja
  • Gominolas de patxarán con helado de naranja
  • Timbal de jamón serrano con crema de rulo de cabra
  • Paté de pollo y jamón
  • Chipirones rellenos de verduras al piquillo
  • Crema de cacao ligera
  • Jalapeños rellenos de cheddar
  • Pasta con salmón y queso
  • Croquetas de puerro
  • Sopa de garbanzos
  • Solomillo con calabaza al cardamomo
  • Pulpo empatatado
  • Tarta de jengibre
  • Tortilla guisada
  • Huevos texanos
  • 2011 – Grandes éxitos de CenaEnCasa
  • Menú para fiestas VII
  • Menús para fiestas VI
Iceberg

Iceberg

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October 18th, 2010
Posted in Cócteles, tagged with , ,
Ahora que viene el frío rescatamos un coctel verdaderamente helado …
Ingredientes (para 1 coctel)
Preparación

  • 2 partes de vodka.
  • 3 partes de tónica.
  • 1 parte de Blue Curaçao.

  1. Colocar 5 hielos en una copa de balón.
  2. Añadir el vodka y la tónica.
  3. Verter muy despacio el Blue Curaçao.

Truco
Si lográis verter muy despacio el Blue Curaçao (os podéis ayudar de una cuchara de coctelería), el efecto de “iceberg” al mezclarse con los hielos será espectacular. Y si no podéis encontrar Blue Curaçao el Blue Tropic tampoco quedará mal …

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  1. Dark Angel

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