Baba Ganoush (crema de berenjenas)
Postre de la muerte
Copa de chocolate blanco y bizcocho al cassis
Hojaldre de salmón al eneldo
Gelatina de yogur con fresas
Hojaldre de foie y setas sobre crema de puerros
Tartaletas de queso (Cheesecake monodosis)
Pechugas a la pimienta con guarnición sorpresa