Langostinos con chile, tequila y miel
Rape con shitakes al aroma de sake y mostaza
Ensalada de dátiles, nueces y rulo de cabra
Pollo al curry
Cucharas de puerro, foie y boletus al aceite de rúcula
Sorbete de mango, lima y maracuyá
Bola picante de patata y carne
Coulant de doble chocolate