Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

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Mousse de yogur griego al limón

Mousse de yogur griego al limón

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June 12th, 2010
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Después de una comida picante o contundente, nada mejor que algo ácido para ayudar al estómago a hacer la digestión …
Ingredientes (para 6 personas)
Preparación

  • 4 yogures griegos.
  • 4 claras de huevo.
  • Medio vaso de azúcar.
  • 1 limón y medio.

  1. Mezclar los yogures griegos y el azúcar en una olla, y agregar el zumo de los limones.
  2. Montar las claras de huevo a punto de nieve, y agregar a la mezcla.
  3. Remover con cuidado y verter sobre unos cuencos.
  4. Dejar reposar al menos un par de horas

Truco
Servir con un poco de confitura de limón por encima.


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