Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Sorbete de sidra de pera y vodka

Sorbete de sidra de pera y vodka

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June 12th, 2010
Posted in Postres, tagged with , , , ,
Cocinero precavido vale por dos. ¿Te viene gente a cenar sin avisar?. ¿Tienes el día vago para hacer un postre elaborado?. Si pasas por la tienda de productos suecos de IKEA (no, no solo venden muebles), puedes dar alguna sorpresa a tus invitados …

Ingredientes (para 8 personas)
Preparación

  • 0.5l de sidra de pera de IKEA (con alcohol, una lata)
  • 1 litro de helado de sorbete de limón.
  • 10cl de vodka (el equivalente a un cubata bien cargado).

  1. Mezclar todo en un recipiente grande y batir a velocidad media. Reservar en frío antes de servir.


Truco
Si no tienes sidra de IKEA puedes usar sidra de manzana, aunque la sidra de pera le da un punto dulzón muy interesante.


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