Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

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Ensalada Golf

Ensalada Golf

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July 19th, 2010
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Una de las ensaladas más clásicas, que aún sigue sorprendiendo por la mezcla de sabores (y que es genial para las “emergencias” porque se suele tener los ingredientes en casa casi siempre).
Ingredientes (para 4 personas)
Preparación

  • 1 paquete de ensalada variada.
  • 200g de jamón york/pavo
  • 200g de queso Gouda/maasdam (uno graso).
  • 1 limón.
  • 3 cucharadas de mostaza.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 50ml de aceite (1/4 de vaso de cocina).

  1. Cortar a tacos el jamón de York/pavo y el queso.
  2. Mezclar en un bol el aceite, el jugo del limón, la mostaza y la miel.
  3. Servir y mezclar bien.

Truco
La mostaza es el ingrediente principal del plato… Si queréis quedar realmente bien, aconsejo comprar dos mostazas: De Dijon suave y de grano (una y dos cucharadas respectivamente).

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