
Recetas fáciles y originales para cenar en casa
La butifarra con monchetas (judías blancas) es uno de los platos más característicos de la cocina catalana. Aquí os lo presentamos en brochetas como un cambio a la forma clásica de servirlo (y con un poco más de vegetal para aligerar el plato). | |
Ingredientes (para 6 personas) | Preparación |
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Truco | |
Si no puedes encontrar la butifarra fresca en una carnicería, en muchos sitios la venden ya cocida y el efecto es muy similar (asegúrate de coger una buena ya que las malas suelen tener muchísima grasa). | |