Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Granizado de naranja y limón
  • Ensalada de aguacate y palito de cangrejo
  • Delicias de jamón serrano
  • Wan tun “cojonudos”
  • Muffins de doble chocolate
  • Hojaldre con foie y verduritas en salsa de boletus
  • Pasta negra con verduras y soja
  • Gominolas de patxarán con helado de naranja
  • Timbal de jamón serrano con crema de rulo de cabra
  • Paté de pollo y jamón
  • Chipirones rellenos de verduras al piquillo
  • Crema de cacao ligera
  • Jalapeños rellenos de cheddar
  • Pasta con salmón y queso
  • Croquetas de puerro
  • Sopa de garbanzos
  • Solomillo con calabaza al cardamomo
  • Pulpo empatatado
  • Tarta de jengibre
  • Tortilla guisada
  • Huevos texanos
  • 2011 – Grandes éxitos de CenaEnCasa
  • Menú para fiestas VII
  • Menús para fiestas VI
Testarrossa

Testarrossa

5 Comments
November 20th, 2011
Posted in Cócteles, tagged with , , ,
El Jueves pasado estuvimos en una magnífica cena en la que se mezclaron los cócteles con un picoteo de lujo salido de los fogones de La Bastilla. Y el cóctel de nuestro coctelero residente quedó seleccionado como finalista, así que aquí lo tenéis para vuestro uso y disfrute ( !y muchas gracias a @78marijose por la foto! ).

Ingredientes
Preparación

  • 2 partes de vodka.
  • 1 parte de Campari.
  • 2 partes de tónica.
  • Peladura de naranja.

 

  1. Colocar 4 hielos en una coctelera.
  2. Añadir el vodka y el Campari a la coctelera, y agitar hasta enfriar
  3. Verter con cuidado en una copa de cóctel y añadir tónica fría.
  4. Decorar con peladura de naranja (o una rodaja en su defecto) y servir bien frío.

 


Truco
Este cóctel es ideal para una terraza en primavera … pero se adapta perfectamente como cóctel de inicio de una buena cena. También lo podéis convertir en una copa bastante consistente sirviéndolo en un vaso sidrero con hielos …

Recetas relacionadas:

  1. Iceberg
  2. Dark Angel

Imprime esta receta  

5 Comentarios

Content (RSS) | Comments (RSS) | Phloggin' theme diseñado por squarefour | Diseño extra por Cris | Alojamiento por CafeContinuo