Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Patatas en cama de tomates

Patatas en cama de tomates

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November 16th, 2011
Posted in Primeros, tagged with , ,
Al que no le gusten las patatas, que tire el primer tubérculo … Aquí tenéis un plato sencillísimo ideal para esos días de «no me apetece hacer nada». !A disfrutarlo!.

Ingredientes (para 4 personas)
Preparación

  • ½ kilo de patatas pequeñas.
  • 400gr de salsa de tomate.
  • Pimienta, sal, orégano.

  1. Colocar las patatas en un plato hondo con un poco de agua y hacer al microondas durante 8-10 minutos a máxima potencia.
  2. Corta las patatas en gajos y ponlas en una fuente redonda sobre una cama de salsa de tomate. Salpimienta y añade el orégano al gusto y gratina al horno (o al microondas si tiene la opción) durante unos 3 minutos.

Truco
Este es un plato de 15 minutos para cuando vas con prisa y ya tienes alguno de los muchos ingredientes ya preparados de otro día. Se le puede rociar con queso por encima o comer junto con nachos para no dejar nada de salsa. Y si tienes salsa Valentina (un picante sabrosísimo) ni os cuento …


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