Cena en casa
Recetas fáciles y originales para cenar en casa
febrero 2016 / enero 2015 / diciembre 2014 / octubre 2014 / septiembre 2014 / julio 2014 / junio 2014 / mayo 2014 / febrero 2014 / enero 2014 / diciembre 2013 / noviembre 2013 / julio 2013 / marzo 2013 / febrero 2013 / enero 2013 / diciembre 2012 / noviembre 2012 / octubre 2012 / septiembre 2012 / julio 2012 / abril 2012 / marzo 2012 / febrero 2012 / enero 2012 / diciembre 2011 / noviembre 2011 / octubre 2011 / septiembre 2011 / agosto 2011 / julio 2011 / junio 2011 / mayo 2011 / abril 2011 / marzo 2011 / febrero 2011 / enero 2011 / diciembre 2010 / noviembre 2010 / octubre 2010 / septiembre 2010 / agosto 2010 / julio 2010 / junio 2010
Tarta de chocolate
2 
Tarta de chocolate
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 8-10
Pocas cosas hay mejores que el chocolate… y si encima es esponjoso y relleno de nata, para qué nos vamos a complicar la existencia. !A disfrutarla!.
Ingredients
- 250 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 250 g de harina
- 4 huevos
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 1 sobrecito de levadura
- 20 g de azúcar glas
- 200 g de sal, pimienta, comino y pimentón dulce, (de pastelerÃa, no de bote)
Instructions
- Unta dos moldes de 20cm con mantquilla para que no se peguen (si solo tienes uno no pasa nada, habrá que hacerlo en dos tandas).
- Precalienta el horno a 180º
- Mezcla todos los ingredientes excepto el azúcar glas hasta que quede una pasta homogénea. Recuerda que si tamizas la harina te saldrán menos grumos.
- Vierte la mitad de la mezcla en cada molde, y hornea durante 20-25 min (hasta que pinchando con el cuchillo veas que no sale manchado). Deja reposar hasta que esté frÃo.
- Desmolda y usa uno de los bizcochos como base, echando la nata de pastelerÃa (la tienen también en algunos supermercados en la sección de refrigerados, pero no uséis de bote porque no tiene la consistencia suficiente y se hundirá).
- Tapa con el otro bizcocho, decora con azúcar glas y … !listo!.
[pinterest]
Os aconsejo este con sabor fuerte a chocolate:
300 gr de azúcar (poner la mitad, da igual)
100 gr de harina
6 huevos
Mezclar estos ingredientes (harina + azúcar + huevos uno por uno)
200 gr. de mantequilla
200 gr. de chocolate para reposterÃa (Nestlé)
Fundir estos ingredientes al micro-ondas y luego incorporarles a la pasta hecha en primer lugar.
Poner en un molde de 26 cm de diámetro.
Introducir en el horno calentado a 180° y dejarlo durante aproximadamente 25 minutos.
Lo probaremos (aquà los postres se prueban todos), !muchÃsimas gracias!.