Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Granizado de naranja y limón
  • Ensalada de aguacate y palito de cangrejo
  • Delicias de jamón serrano
  • Wan tun “cojonudos”
  • Muffins de doble chocolate
  • Hojaldre con foie y verduritas en salsa de boletus
  • Pasta negra con verduras y soja
  • Gominolas de patxarán con helado de naranja
  • Timbal de jamón serrano con crema de rulo de cabra
  • Paté de pollo y jamón
  • Chipirones rellenos de verduras al piquillo
  • Crema de cacao ligera
  • Jalapeños rellenos de cheddar
  • Pasta con salmón y queso
  • Croquetas de puerro
  • Sopa de garbanzos
  • Solomillo con calabaza al cardamomo
  • Pulpo empatatado
  • Tarta de jengibre
  • Tortilla guisada
  • Huevos texanos
  • 2011 – Grandes éxitos de CenaEnCasa
  • Menú para fiestas VII
  • Menús para fiestas VI
Taller de cocina hindú

Taller de cocina hindú

2 Comments
January 28th, 2011
Posted in Varios, tagged with ,
Todo tiene que evolucionar, ir un paso más hacia delante. Y como dijimos que con 100 recetas íbamos a hacer algo diferente, abrimos una nueva categoría en CenaEnCasa: los talleres de cocina .

Centrados en temáticas concretas, trataremos de introduciros a cocinas del mundo, cocteles, sabores y recetas originales, pero siempre !con las manos en la masa!. Obviamente, en CenaEnCasa funcionamos como en el Club de la Lucha: Si vienes, vienes a cocinar … y luego a comerte lo cocinado (tranquilos, estará todo muy rico).

Empezamos el ciclo de talleres con la cocina hindú, llena de sabores sensuales y evocadores, capaces tanto de quemar como acariciar el paladar …

Taller de cocina hindú

    Menú:

  • Aperitivo: Pakoras con Chutney de mango y cilantro (bolas de verduras con una confitura agri-dulce-picante)
  • Entrante: Samosas (empanadillas picantes con una salsa de yogur)
  • Plato fuerte: Curry de pollo con berenjenas a la menta (una combinación de pollo, arroz y especias deliciosa)
  • Postre: Lassi de cardamomo y jengibre (un batido muy refrescante)

Inscripciones y Fechas
El taller cuesta la desorbitada cantidad de 10€, y para inscribirse tan solo tenéis que enviar un correo a cursos@cenaencasa.es con vuestro nombre y un número de teléfono para contactaros. Este taller se realizará el jueves 3 de Febrero en horario de 20.00h a … lo que nos cueste cocinarlo todo, degustarlo y comentar la jugada (23.00-23.30h aprox.). Hay solo 5 plazas para el taller, así que !espabila!.
Hasta que exista el teletransporte, todos los talleres se realizarán en Zaragoza (en casa de uno de los miembros de CenaEnCasa, en la zona centro).

Imprime esta receta  

2 Comentarios

Content (RSS) | Comments (RSS) | Phloggin' theme diseñado por squarefour | Diseño extra por Cris | Alojamiento por CafeContinuo