Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Gelatina de yogur con fresas

Gelatina de yogur con fresas

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March 29th, 2011
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Como parte de una cena temática orienta a los platos de dieta (no todo va a ser un festival de la caloría en CenaEnCasa), hicimos este postre que además de riquísimo, tiene más o menos las mismas calorías que comeros un trozo de mesa.

Ingredientes (para 8 personas)
Preparación
 

     

  • 1 sobre de gelatina de sabor a fresas.
  • 500ml de agua.
  • 4 yogures desnatados con trocitos de fresa.
  • 4 fresas.

 

 

     

  1. Preparar la gelatina como indica el envase (normalmente, llevar 250ml de agua a hervir, mezclar con el contenido del sobre y añadir luego 250ml de agua fría).
  2. Mezclar con los cuatro yogures desnatados, y verter sobre los vasos. Dejar reposar durante al menos dos horas (si es de un día para otro, mejor que mejor).
  3. Servir cada vasito con media fresa cortada en cuartos.

 


Truco
Como la gelatina cogerá forma enseguida, este postre es perfecto para usar con moldes de formas diversas, y hacer un postre divertido a la par que sano. Y como es realmente fácil de hacer, es también un buen postre para hacer con niños … 

 


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