Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Suspiros de amante

Suspiros de amante

3 Comments
August 23rd, 2011
Este postre tiene mucha historia … pero solo para resumir, indicar que es uno de los secretos mejor guardados de la repostería turolense. Nuestra agente tuvo que estar DOS años infiltrada entre sus filas para que nos dieran la receta. Eso sí, ha valido la pena …

Ingredientes (para 64 unidades)
Preparación

  • 150g de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 64 tartaletas pequeñas (6 cajas de de 12 unidades/caja).
  • 250g de mantequilla sin sal.
  • 28 quesitos.
  • 25g de azúcar glass (para decorar).

  1. Poner en un cazo la mantequilla, el azúcar y los quesitos y derretir a fuego lento.
  2. Cuando esté fundido, añadir los huevos bien batidos, y mezclar todo con la batidora.
  3. Verter sobre las tartaletas y meter al horno a 150º durante 10-15 minutos. Espolvorear con azúcar glass

Truco
Si quieres seguir la receta de forma puntillosa al pie de la letra como dicta la orden ministerial pertinente, tienes que usar tartaletas del Mercadona, mantequilla de tapa azul de Hacendado y quesitos El Caserío…

Comentarios

  1. Nachop dice:

    A ver si mandáis a otro agente a Calatayud a por la true receta del tocino de cielo :)======

  2. Mircalla dice:

    Una receta muy sabroosa y que huele muy bien

Content (RSS) | Comments (RSS) | Phloggin' theme diseñado por squarefour | Diseño extra por Cris | Alojamiento por CafeContinuo