Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

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  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Rollitos de hojaldre y canela

Rollitos de hojaldre y canela

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October 21st, 2012
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Rollitos de hojaldre y canela
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Tiempo de preparación:
Tiempo de cocina:
Tiempo total:
Raciones: 24 unidades
Los rollitos de canela son un postre muy típico en la Gran Manzana (aunque no lleven ídem, qué cosas). Aunque no son muy complicados de preparar, el hacer la masa a veces es un rollo ... por lo que hemos decidido ser vagos y hacerla con hojaldre. El resultado es algo diferente, pero no por ello menos apetitoso .
Ingredientes
  • 1 lámina de hojaldre
  • 50 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de canela
  • 100 g de azúcar
  • 1 horno
Instrucciones
  1. Amasa el hojaldre hasta que quede rectangular (si usas la masa congelada de Eroski, viene ya así por lo que solo tienes que estirarla un poco).
  2. Funde la mantequilla en el microondas a potencia media, y viértela sobre el hojaldre.
  3. Espolvorea generosamente con canela el hojaldre, y haz lo mismo con unos 75g de azúcar.
  4. Enrolla el hojaldre por su lado más largo para que te quede una especie de embutido, y córtalo en rodajas de aproximadamente 1cm.
  5. Coloca los rollitos en una bandeja de horno con un papel de horno debajo, y espolvorea el resto del azúcar.
  6. Hornea a 220º durante 10-12minutos (hasta que veas que están hechos).

 

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