Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
Menús para fiestas V

Menús para fiestas V

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December 22nd, 2011
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Siempre pasa lo mismo: Las Navidades se nos echan encima y no sabemos qué cocinar. Desde CenaEnCasa lanzamos la iniciativa de “No sin mi Cena”, en la que os vamos a ir haciendo una serie de propuestas para todas vuestras cenas (o en este caso, también comidas, no vamos a discriminar a nadie), para que nochebuena, navidad, nochevieja y año nuevo estén cubiertas … !y quedando siempre genial!.

Menú de fiestas V
  •  Sashimi de atún rojo en aceite de eneldo y sal negra :  El atún rojo es una delicia, y si lo dejas macerar un poco en aceite de eneldo y le añades escamas de sal negra, el resultado es un plato casi zen: elegante, simple y exquisito.
  • Nidos de codorniz :  Un plato totalmente sencillo que podría pecar de poco sofisticado hasta que lo pones encima de la mesa, donde con su sabor comprobarás que encaja a la perfección en el resto de la cena.
  • Solomillo Wellington : No somos muy de cocina inglesa en CenaEnCasa (por decir que los ingleses tienen cocina, vamos), pero este solomillo es totalmente regio y muy muy serio,  y aseguramos que satisfará a los estómagos más exigentes …
  • Sorbete de frutos rojos al lambrusco : Seguimos con los sorbetes innovadores, ahora con otro que tampoco lleva cava. En efecto damas y caballeros, se pueden hacer sorbetes con lambrusco. Y no veáis lo ricos que salen.

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