Muhammara (crema de granada, nueces y pimientos)
Ensalada de rúcula y cangrejo a la vinag. de aguacate
Gazpacho extremeño casero
Cordero moruno a baja temperatura
Timbal de patata y bacalao en salsa de piquillos
Patata caramelizada con chorizo y rulo de cabra
Sopa de garbanzos
Cucharas de puerro, foie y boletus al aceite de rúcula