Cena en casa

Recetas fáciles y originales para cenar en casa

  • Sopa de tomate asado
  • Croquetas de perdiz
  • Quinoa con calabaza y queso
  • Risotto de tomate seco y ajo negro
  • Carrilleras Thai
  • Tarta de calabaza
  • Patata morada y huevo de codorniz al ajo negro con trufa
  • Ferrero Rocher de foie y manzana
  • Langostinos panko con salsa teriyaki
  • Patatas con níscalos
  • Judías blancas con chorizo y morcilla
  • Pollo a la cerveza picante
  • Trimorrejo
  • Trenza de morcilla, rulo de cabra y miel
  • Galette bretona
  • Kofte turcos
  • Estofado de rabo de toro
  • Tarta de manzana a la crema de orujo
  • Hojaldre de salmón al eneldo
  • Garbanzos asados al curry
  • Muffins de pesto, tomate seco y aceitunas negras
  • Croquetas de pollo asado
  • Arroz rojo de otoño
  • Tarta helada de dulce de leche
2011 – Grandes éxitos de CenaEnCasa

2011 – Grandes éxitos de CenaEnCasa

0 Comments
December 31st, 2011
Posted in Varios, tagged with ,
Ya se nos termina 2011 … un buen año para CenaEnCasa (tanto para la web como para los integrantes de la misma), aunque en nada empieza un 2012 bien cargado de proyectos y recetas que espero que disfrutéis con nosotros. Y para terminar bien el año, os dejamos con un listado de las recetas más visitadas y deseadas de CenaEnCasa desde que empezamos. !Feliz 2012!

CenaEnCasa – Grandes éxitos 2011
  1. Foie con manzana caramelizada al Pedro Ximénez :  En CenaEnCasa defendemos las recetas sencillas y efectistas … aunque a veces también queremos fardar de cocineros. Con esta receta todo el esfuerzo (que tampoco es tanto) está bien invertido ya que el resultado es espectacular.
  2. Canelones de setas y foie :  Un plato para sorprender y que supone una agradable variante de los clásicos “boloñesa” …
  3. Taco de atún marinado en soja y lima :  Ideal para los amantes del pescado (y si te va el sushi tienes que hacerlo), sabor intenso por todas partes.
  4. Hummus (crema de garbanzos árabe) :  Posiblemente una de las recetas más fáciles de CenaEnCasa y la que más veces se ha hecho (que tengamos constancia). Nunca unos humildes garbanzos han dado para tanto …
  5. Doradas al orio sobre lecho de patatas paja :  Para lo carnívoros que somos en CenaEnCasa, sorprende tener dos platos de pescado dentro de los 10 primeros … aunque si lo pruebas seguro que lo entiendes. Si es así de fácil, !claro que se puede comer pescado!.
  6. Mousse de yogur griego y fresas :  Un postre sencillísimo pero no por ello menos sabroso (dejando aparte la cantidad de combinaciones que ofrece).
  7. Pollo Kung Pao :  Un plato venido del sudeste asiático, lleno de especias, cuerpo y sabor.
  8. Hojaldre de foie y setas sobre crema de puerros : El foie y las setas siempre triunfan. Y si los metes en un hojaldre y les das un toque suave con la crema de puerros el éxito está más que garantizado.
  9. Tarta borracha y sonámbula de chocolate :  Una tarta al alcance de todos y rapidísima de hacer (no hemos hecho competiciones pero se podría hacer en menos de 10 minutos). No se puede pedir mucho más.
  10. Bolitas de foie con pistachos :  Otro plato laborioso pero con el que quedaréis como verdaderos maestros cocineros …

Content (RSS) | Comments (RSS) | Phloggin' theme diseñado por squarefour | Diseño extra por Cris | Alojamiento por CafeContinuo